Ausgabe: 24/2011    Kurzmeldungen zu Umwelt und Gesundheit

Kohlenhydrate bevorzugt abends essen
Bessere Gewichtsabnahme bei Diäten

sup.- Übergewichtige Menschen, die eine langfristige Diät machen, sollten dabei kohlenhydratreiche Mahlzeiten bevorzugt am Abend essen. Das berichtet das lifestyle-telegramm unter Berufung auf eine Studie der Universität von Jerusalem. 78 israelische Polizeibeamte mit einem BMI größer als 30 hatten an einer sechsmonatigen Diät zur Gewichtsreduzierung teilgenommen. Die Hälfte von ihnen konsumierte hauptsächlich abends Kohlenhydrate. Das Ergebnis: In dieser experimentellen Gruppe konnte eine größere Abnahme beim Körpergewicht, beim Bauchumfang sowie beim Körperfett verzeichnet werden. Außerdem hatten sie bessere Sättigungswerte.