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Ausgabe: 13/2002    Ernährung und Haushalt

Der perfekte Sportler-Drink:
Auftanken mit Apfelsaft-Schorle


sup.- Ob Hobby- oder Leistungssportler: Bei Training und Wettbewerb darf das rechtzeitige Ausgleichen von Flüssigkeitsdefiziten nicht vergessen werden. Gerade in der warmen Jahreszeit kann anstrengende sportliche Betätigung zu einem Flüssigkeitsverlust von bis zu mehreren Litern pro Stunde führen. Diese Menge muss schnell wieder ersetzt werden. Andernfalls rächt sich der Organismus schon bald mit Schwindel, Krämpfen oder Ermüdungseinbrüchen. Empfehlenswert ist es, bereits vor dem Sport und damit auch vor dem großen Durst durch ausreichendes Trinken für eine Flüssigkeits-Reserve zu sorgen. Und während der sportlichen Betätigung sollte regelmäßig „nachgetankt“ werden. Das gilt fürs Joggen, Radfahren oder Fußballspielen ebenso wie für das Training im Fitnessstudio.

Für den Flüssigkeitsnachschub sind keine kostspieligen Sportler-Spezialrezepturen zur Leistungssteigerung erforderlich. Auch Energy-Drinks oder Cola-Getränke sind nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn nicht geeignet. Der Grund: Ihr Wasseranteil wird vom Körper wegen des Zuckers oder zusätzlicher Inhaltsstoffe wie Koffein weniger schnell aufgenommen. Als perfekter Sportlerdrink hat sich hingegen Apfelschorle bewährt, die auf natürlichem Mineralwasser basiert. Dieser Power-Mix liefert nicht nur die Flüssigkeit, sondern darüber hinaus wertvolle Mineralstoffe sowie die erforderliche Energiezufuhr durch Kohlenhydrate. Wichtig ist vor allem eine ausreichende Aufnahme von Natrium und Magnesium, weil der Verlust dieser Mineralstoffe über den Schweiß besonders hoch ist.